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광주광역시 꿩요리 꿩 샤브샤브 코스요리 한솔정

한솔정

광주광역시 광산구 고봉로 257

부모님이 먹고 싶다고 한 꿩요리

꿩 코스요리를 판다는 사실을 처음 알게 되었다ㅋㅋㅋㅋㅋ

태어나서 한번도 안먹어본 음식이니 고민하지 않고 고고!!

 

밑반찬 맛있다.

특히 토마토, 돼지감자 등 다양한 짱아찌?가 특색있다.

 

치즈에 버무린 꿩과 꿩 야채 볶음

 

 

소주가 생각나게하는 꿩 육회!!

꿩만두와 전복

 

꿩 제대로 고아낸 육수

안에 꿩 다리뼈와 목뼈가 들어 있는데

요기 붙은 살까지 발라 먹었다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

복어회가 떠오르던 꿩 샤브샤브

꿩은 온 몸이 근육이라 살 대부분이 온통 닭가슴살 같다고 한다.

오래 데치면 질기고 푸석푸석해지니

10초 내로 쓱 넣었다고 바로 먹으면 단백하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다.

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후식은 기본으로 나오는 떡국사리, 면사리 등을 넣어 끓이면 굿굿

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4인 코스 10만원에 푸짐한 꿩 코스요리를 맛볼 수 있는 한솔정

색다른 요리가 먹고 싶다면 주저 말고 도전해보길!!

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이탈리아 까사무띠 진공컵? 이중유리컵?이 예뻤던

원더룸 카페에서 입가심으로 아메리카노 한 잔!

원더룸

광주광역시 광산구 손재로 202 1층

요 카페는 원두도 팔고 원두 픽해서 내려주고 그런거 같다.

뭔가 커피 애호가들이 좋아할거 같은 고급스러움이 느껴진달까나.

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오늘도 부모님과 잘먹고 알차게 논 하루!! 끝!!!!