광주 첨단 맛집 편백찜 맛집

 

 

전라도 광주광역시 첨단지구 편백찜 맛집 도토리 편백집 추천   오늘은 광주광역시 첨단지구 테이스티가든에 위치하고 있는 편백찜이 정말 맛있는 도토리 편백집을 소개해 드리려 합니다 편백 향이 가득한 건강한 요리인 편백찜 포스팅을 시작합니다   도토리편백집 광주첨단점광주광역시 광산구 임방울대로826번길 47 예약 🔸주소 : 광주광역시 광산구 임방울대로826번길 47 🔸영업시간 : 11:00 ~ 22:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크 타임 🔸전화번호 : 0507-1347-0518 🔸주차공간 : 지하주차장 있음 ​ 도토리 편백집은 광주광역시 첨단지구 테이스티가든 1층에 위치하고 있습니다 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 오후 3시에서 5시 사이는 브레이크 타임이니 방문 시간을 참고하시고 방문하세요 광주 첨단지구 테이스티가든에는 지하주차장이 구비되어 있어, 주차여건도 좋습니다       광주광역시 첨단지구 도토리 편백집에 가기 위하여 테이스티가든 1층으로 왔습니다 천장이 뚫려있는 디자인과 곳곳에 식재되어 있는 식물들이 예쁘게 잘 배치되어 보였습니다   기대되는 마음을 앉고 1층 왼편으로 이동하니 도토리 편백집 첨단점을 발견할 수 있었습니다 편백찜 전문점이라서인지 외관에서도 목재를 활용한 인테리어가 돋보였어요       도토리 편백집 첨단점 내부로 들어가 보니 깔끔하게 인테리어된 모습을 볼 수 있었습니다 테이블도 외관과 다르게 꽤 많아서, 회식장소로도 괜찮아 보였습니다   한쪽에는 이렇게 길게 테이블이 배치되어 있어서, 단체 손님을 받기에도 적합해 보였어요     한쪽 벽면에는 큰 TV가 설치되어 있었는데, 다양한 방송 프로그램에서 소개된 도토리 편백집의 방영 부분을 틀어주고 있었습니다 맛있는녀석들부터 생방송투데이까지 여러 방송국에 나온 집이라 기대감이 더욱 커졌습니다   원래는 소고기로 주문하려고 했었는데, 도토리 편백집의 시그니처는 이베리코돼지 더군요 상세한 설명을 보고 있자니 이베리코돼지를 안 시킬 수가 없었습니다   여러 메뉴들 중에서 이베리코돼지 편백찜 2인을 주문했습니다 개인적으로 방송에서 편백찜이 나왔을 때 비주얼이 너무 훌륭해서 기대가 많이 되었습니다   테이블 오른쪽 아래에는 이렇게 수저와 물티슈 등을 꺼낼 수 있는 공간이 있었어요 저희 테이블에는 티슈가 없어서 말씀드렸더니 친절하게 채워주셨습니다   광주 도토리 편백집 첨단점에서는 편백찜 소스를 셀프 바를 이용해서 만들 수 있었는데요   이렇게 깨끗하고 신선한 소스 재료들과 기타 반찬들을 먹을 만큼 떠갈 수 있었습니다 저는 다른 여러 소스 레시피들 중에 베스트 소스 레시피로 만들어보았어요         개인적으로 대파를 좋아해서 대파를 양껏 넣고, 소스를 제조해 보았습니다 ☘️소스는 적당한 짠맛에 고추냉이의 풍미와 대파, 무즙, 마늘 등이 어우러지는 식감이 참 좋았습니다 제 취향에 맞아서 두 번 리필에서 먹었어요!       조금 기다리고 있으니, 정갈하게 세팅된 편백찜이 나왔습니다 테이블이 편백찜 전용으로 되어 있어서, 틀에 넣고 온도만 올려주면 끝이더군요! 간편하고 빨라서 한국인들의 정서에 잘 어울린다고 생각되었습니다   편백찜에 온도를 올리면 이렇게 타이머를 올려주시는데요 타이머의 줄어드는 시간을 보면서, 어서 먹고 싶다는 생각뿐이었습니다       인고의 시간이 지나고 뚜껑을 열었더니, 수증기와 함께 비주얼이 최고인 편백찜을 볼 수 있었습니다 색감이 너무 예뻐서 맛을 보기도 전에 눈으로 맛본 기분이었어요       수분기 가득 머금어서 윤기가 흐르는 고기와 숙주나물이 보이시나요?! 정말 비주얼 너무너무 만족스러웠습니다   눈으로 맛있게 감상한 후에 고기와 숙주나물, 버섯 등을 만든 소스에 찍어서 한 입 크게 먹어보았습니다 ☘️이베리코돼지 편백찜의 맛은 신선한 식재료를 건강하게 조리하여 먹는 자극적이지 않은 맛있는 맛이었어요!   ☘️그리고 식재료의 식감이 아삭하면서 얇게 썰어진 고기와 너무 잘 어울려서 완전 홀릭 되었습니다 단호박도 원래 잘 먹지 않는데, 정말 맛있게 먹었습니다!     이번에 맛보게 된 도토리 편백집의 이베리코돼지 편백찜은 정말 훌륭했습니다 ☘️재료의 신선함을 헤치지 않으면서 식감을 잘 살렸고, 고기와 야채와 잘 어울리는 소스 레시피는 정말 감초 역할을 톡톡히 해주었습니다 ​ 광주 도토리 편백집 첨단점은 실내도 꽤 넓어서 회식장소나 대가족이 외식장소로 이용하기에 정말 좋은 맛집으로 보였습니다 재방문의사 무조건 있고, 식사를 마친 후에 테이스티가든을 거닐었던 오늘의 포스팅을 마치겠습니다   편백찜 꼭 먹어보세요!!