영업시간
16시~익일 1시
Last Order 0시
오후 4시부터 새벽 1시까지 영업하며
마지막 주문은 자정이니
고기나 술 드실 때 참고하시면 좋을 것 같아요
매장 앞에 메뉴판이 세워져있어서
광주 첨단 맛집이라는 종착역의 메뉴를
미리 확인해 볼 수 있어요
매장에 들어오면 웨이팅 예약을 하셔야하는데
평일이던 주말이던 저녁 시간에 방문하셨다면
정말 많은 웨이팅을 감수하셔야해요
제가 처음 들어갔을 때에는
광주 첨단 맛집이라고 알려진 이유를 알 수 있게끔
앞으로 대기가 19팀이나 있어서
예상 대기시간이 100분이더라구요
카카오톡으로 나우웨이팅 검색하셔서
방문하시기 전에 미리 확인하면
앞으로 몇팀이나 남았는지 확인도 되고
매장에 방문하지 않더라도
대기를 등록할 수 있다는 장점이 있어요
도착 예정 시간에 맞춰서 대기 등록하시고
널널하게 앞에 한두팀 정도 남기 전까지 도착해서
매장에서 기다리시면 적당할 것 같아요
매장에 들어오면 바로 앞에 의자가 놓여있는데
식당 이름에 걸맞게
기차역 느낌이 나는 의자더라구요
대기하는 사람들이 여기 앉아서 기다리는데
절반 이상은 밖에서 기다리기도 하고
차에서 기다리기도 하는 것 같아요
대기 순서가 되면 직원이 불러주시니
잘 기다리고 있다가 카톡으로 알림이 오고
내 번호가 불리면 바로 가시면 돼요
앞에서 나온 자리를 치우고 안내해주셔서
원하는 자리를 고르기에는
오픈하자마자 오는게 아니라면
조금은 어려울 것 같더라궁
철길 느낌이 나는 인테리어와
안쪽에는 기차역을 표현한 벽면이 있어서
사람이 별로 없다면 사진 찍기 좋을 것 같아요
자리에 있는 의자는 아래가 열려서
안쪽에 물건을 보관할 수 있더라구요
다른 식당의 의자와는 달리
뒤쪽이 열리는 형태라서
처음에는 살짝 어색할 수 있어요
테이블을 다 치우고
기본적인 셋팅을 하고나서 불러준거라서
이미 테이블 셋팅이 다 되어있더라구요
기본 반찬으로는 보편적으로 고깃집에서 제공하는
쌈장이나 명이나물, 소금을 포함하여
파김치와 매운소스, 오징어젓갈과 표고와사비까지
정말 다양하게 제공되더라구요
기본 반찬만 보더라도
광주 광산구 맛집으로 소문난 이유를
어느정도는 알 것 같았어요
맛있는 음식은 맛으로만 기억되지만
좋은 사람과 함께한 특별한 공간에서의 음식은
추억으로 기억 될 수 있으니
종착역의 특별한 공간에서
좋은 사람과 최고의 맛을 추억하래요
메뉴판 첫 장에 적혀있는 문구인데
뭔가 마음에 와닿더라구요
종착역 인기메뉴인 뭉텅 소금구이와
종착역 추천메뉴인 마블삼겹살이 있고
돼지고기만 판매하는 곳인 줄 알았는데
소갈비살도 같이 판매하고 있더라구요
종착역은 최고의 그릴링을 위해서
초벌한 후 10분에서 15분정도 레스팅을 거치고
우리에게 제공되니 더 맛있고 질 좋은
고기를 기대할 수 있어요!
사이드 메뉴 종류도 다양한데
일단 금액이 상당히 저렴해 보여서
고기 먹고 사이드 추가하기에도
크게 부담되지 않을 것 같았어요
고기에 소주는 빠질 수 없지만
광주 첨단 맛집 종착역에는
소주 외에도 하이볼도 판매하고 있어서
간단히 곁들이기 좋을 것 같아요
테이블 한켠에는 종착역 한입 꿀조합이 있는데
고기 주문하시고 구운 뒤
고기 먹을 때 참고하면 좋을 것 같아요
다른 곳이랑 다르게
고기에 김을 싸서 먹기도 하고
명란젓이나 표고와사비, 오징어젓갈도 있어서
다양하게 고기를 즐길 수 있어요
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